炉ばた割烹　一心(いちころ)

≪코스 내용 일례≫

· 완두콩

・청야채의 야미츠키 샐러드

찐 무와 작은 양파에 로스팅 참깨 드레싱을 듬뿍

에 사용하여 궁합 발군!!

・지람지닭의 회

아침에 잡힌 신선한 닭고기 생선회입니다!

・닭고기 숯불구이

희귀 부위 (어깨 고기)를 사용하여 작열의 숯으로 구운 1 품

・대인기 소 줄지 조림 포함

암소 줄기를 오랫동안 끓여서 트로토로 마무리했습니다.

・도미의 카마야키 ※머리 첨부

그날 시장에서 구입 한 물고기를 숯으로 호쾌하게 구워줍니다.

(계절, 그 때의 제철로 바뀔 때가 있습니다.)

・마 씨의 국물 감기 계란

제작 두지 않고, 그 때마다, 감고 있기 때문에 시즈르감이 한파 없습니다!

・숯구이 주먹밥

소스의 고소함이 마지막을 닫아 내일의 활력이 됩니다.

부디, 맛있음!